Quy Nhơn Bình Định có đặc sản gì mua về làm quà

Quy Nhơn – Bình Định không chỉ níu chân du khách bằng những bãi biển tuyệt mỹ mà còn bởi nền ẩm thực địa phương vô cùng phong phú. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua gì về làm quà sau những chương trình tour tại Quy Nhơn, hãy để Touring.vn gợi ý ngay top 20 món đặc sản trứ danh mang đậm hương vị xứ Nẫu dưới đây.

1. Nhóm đặc sản Nem, Chả, Tré nổi danh đất võ

Nhắc đến Bình Định là nhắc đến những món ăn chơi, mồi nhậu lai rai cực kỳ bén miệng. Đây là nhóm đặc sản bạn không thể bỏ lỡ.

TOUR DU LỊCH TRỌN GÓI

Lịch trình khám phá toàn diện

Tour Du Lịch Quy Nhơn – Phú Yên 4 Ngày 3 Đêm

Thưởng thức trọn vẹn đặc sản xứ Nẫu, kết hợp tham quan các danh thắng tuyệt đẹp với dịch vụ đưa đón tận nơi đẳng cấp từ Touring.vn.

Hotline đặt tour: 0818 777 768 XEM LỊCH TRÌNH

Chả cá Quy Nhơn

Được quết từ nguồn cá thu, cá mối hoặc cá nhồng tươi rói vừa đánh bắt, chả cá Quy Nhơn mang độ dai giòn sần sật và vị ngọt thanh của biển cả. Bếp chế biến khéo léo kết hợp tiêu sọ, tỏi, hành tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Giá dao động từ 180.000đ – 220.000đ/kg, rất dễ dàng chế biến thành bún chả cá, chả cá kho hay chiên chấm tương ớt.

Chả cá Quy Nhơn chiên vàng ươm

Nem chua Chợ Huyện

Chiếc nem chua chợ huyện Bình Định được bọc vuông vức trong lá ổi và lá chuối mang hương vị trứ danh. Thịt nạc thăn giã nhuyễn cùng bì heo thái mỏng, ướp tiêu hạt, tỏi, ớt xiêm xanh tạo nên độ chua chua, cay nồng và giòn rụm. Nhấm nháp nem chua nướng xém cạnh cùng ngụm rượu Bàu Đá là thú vui tao nhã của người dân nơi đây.

Nem chua Chợ Huyện gói lá ổi

Tré Bình Định (Tré rơm)

Mang hình dáng hệt như một chiếc “cán chổi” rơm thu nhỏ, Tré Bình Định là sự kết hợp hoàn hảo giữa tai, mũi, thịt ba chỉ heo thái mỏng cùng mè, riềng, tỏi. Ủ men tự nhiên trong lá ổi từ 2-3 ngày, tré mang vị chua thanh, giòn dai sần sật. Món “tré trộn” đang là trend ẩm thực đường phố được du khách cực kỳ yêu thích.

Tré Bình Định gói rơm

2. Nhóm hải sản khô và đồ khô lai rai cực bén

Hải sản khô Quy Nhơn nổi tiếng nhờ độ ngọt thịt tự nhiên, phơi nắng to nên không bị ẩm mốc và không tanh.

Các loại Mực (Khô, Một nắng, Rim tỏi ớt)

• Mực khô Quy Nhơn: Thịt dai mềm, thơm lừng mùi nắng biển, nướng cồn xé sợi chấm tương ớt cực kỳ tốn bia.
• Mực một nắng: Mực lá hoặc mực ống cỡ lớn, chỉ phơi đúng 1 nắng nên bên ngoài ráo nhưng bên trong vẫn mọng nước. Cực phẩm khi nướng sa tế hoặc chiên nước mắm.
• Mực rim tỏi ớt: Món ăn vặt “thần thánh”. Mực khô giã sơ được rim kẹo lại cùng tỏi phi, ớt xiêm, nước mắm mặn ngọt.

Mực rim tỏi ớt đậm đà

Cá ngừ đại dương & Cá thu một nắng

Bình Định là một trong những vựa cá ngừ đại dương lớn nhất nước. Thịt cá đỏ âu, ngọt lịm thường được cấp đông để ăn sashimi. Ngoài ra, cá thu một nắng giàu Omega-3, thịt dẻo dai, nướng hoặc chiên sốt cà chua đều là những món quà biếu cực kỳ sang trọng, giàu dinh dưỡng.

Cá ngừ đại dương cắt lát

Bò một nắng & Muối kiến vàng

Đặc sản vùng núi Tây Sơn, bò được tẩm ướp gia vị rừng rồi phơi qua một nắng giòn. Khi ăn nướng lại trên than hồng. Đặc biệt phải xé tay và chấm với muối kiến vàng (loài kiến sống trên cây rừng) chua chua, cay cay, lạ miệng nhưng ngon vô cùng.

Bò một nắng chấm muối kiến vàng

Rong biển khô Quy Nhơn

Rong biển tự nhiên mọc ở các gành đá ven biển được ngư dân thu hoạch và phơi khô. Nấu canh tôm thịt hoặc nấu chè rất mát, thanh lọc cơ thể và dễ dàng mang đi đường xa.

Rong biển khô nguyên chất

3. Nhóm các loại mắm truyền thống đậm đà

Văn hóa ẩm thực miền Trung không thể thiếu các lu mắm đậm đà. Mang vài hũ mắm về làm quà cho các bà, các mẹ là một lựa chọn cực kỳ tâm lý.

• Mắm tép: Màu đỏ âu bắt mắt, trộn cùng đu đủ xanh giòn rụm. Ăn kèm thịt luộc cuộn bánh tráng là “đúng bài”.
• Mắm mực: Màu đen đặc trưng từ túi mực tự nhiên, vị ngọt đậm, chấm với rau lang luộc hoặc thịt luộc cực kỳ hao cơm.
• Mắm cá sặc: Làm từ cá sặc sụn, thịt đỏ âu, chưng cùng thịt bằm hoặc ăn sống kèm khế chua, chuối chát.
• Mắm nhum Mỹ An: Loại mắm tiến vua hiếm có khó tìm, làm từ con nhum (nhím biển). Mắm có màu vàng đỏ sền sệt, vị béo ngậy và thơm lừng vô cùng độc đáo.

DỊCH VỤ THUÊ XE ĐI MUA SẮM

Thuê Xe Ô Tô Kèm Tài Xế Khám Phá Quy Nhơn

Dễ dàng di chuyển thăm thú City Tour và dừng chân mua sắm đặc sản không lo khuân vác cồng kềnh với dòng xe 4-45 chỗ đời mới.

Liên hệ: 0818 777 768 ĐẶT XE NGAY

4. Nhóm bánh kẹo mộc mạc làm quà biếu

Nếu cần tìm những món quà gọn nhẹ, ngọt ngào để tặng đồng nghiệp ở cơ quan, nhóm bánh đặc sản Bình Định là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.

Bánh Hồng Tam Quan & Bánh Phu Thê

Bánh hồng Bình Định dẻo thơm nức mũi mùi nếp Ngự, sần sật dừa non bào sợi. Trong khi đó, Bánh Phu Thê (Xu Xê) gói trong lá dừa tươi mang ý nghĩa duyên phận sắt son. Cả hai loại bánh này dùng kèm trà mạn nóng là chuẩn bài tiếp khách.

Bánh Hồng Tam Quan – Bình Định

Bánh Ít Lá Gai & Bánh Ít Mặn

Bánh ít Bình Định có vỏ màu đen nhánh từ lá gai giã nhuyễn, nhân đậu xanh dừa ngọt ngào. Ngoài ra còn có biến thể bánh ít mặn nhân tôm thịt, vỏ nếp trắng dẻo thơm cực kỳ bắt miệng.

Bánh ít mặn Bình Định

Bánh tráng nước dừa & Bánh tráng khoai lang

Bánh tráng nước dừa to dày, nướng than hoa thơm lừng vị cốt dừa, mè đen và tiêu giập. Trái lại, bánh tráng khoai lang mỏng dẻo, ngọt thanh vị khoai và gừng nồng ấm, có thể nướng hoặc ăn trực tiếp.

Bánh tráng nước dừa nướng

Bánh cốm nếp dẻo

Khác với cốm Hà Nội, cốm Bình Định dạng khối vuông, xốp dẻo làm từ nếp rang bung trộn cùng đường phèn, vị ngọt dịu, ăn giòn tan rất thích hợp mang theo ăn vặt trên máy bay.

Bánh cốm nếp dẻo

5. Nhóm bún, rượu và dược liệu đặc trưng

Bún Song Thằn & Bún Dây Bồng Sơn

Bún Song Thằn là “bún tiến vua”, làm từ bột đậu xanh tinh khiết, nước trong vắt, ăn rất mát và bổ dưỡng. Bún dây Bồng Sơn lại làm từ nếp, nhuộm màu vàng nhạt, ăn kèm hẹ, đậu phộng và nước mắm tỏi ớt đặc kẹo.

Bún Song Thằn tiến vua

Rượu Bàu Đá & Thuốc Võ Cổ Truyền

Rượu Bàu Đá nặng trên 50 độ, nức danh thiên hạ. Uống mau say nhưng ngủ một giấc dậy không hề đau đầu do được ủ men chuẩn thủ công. Để quà biếu thêm ý nghĩa cho người lớn tuổi, đừng quên kết hợp cùng chai thuốc võ gia truyền Bình Định (dùng xoa bóp bong gân, nhức mỏi xương khớp cực kỳ công hiệu).

Thuốc võ cổ truyền Bình Định

6. Bảng tổng hợp gợi ý mua quà tại Quy Nhơn

Để tối ưu thời gian mua sắm trước chuyến bay về, hãy tham khảo bảng phân loại quà tặng hữu ích từ chuyên gia Touring.vn dưới đây:

7. Trải nghiệm hành trình khám phá Quy Nhơn cùng Touring.vn

Hy vọng danh sách top 20 đặc sản trên sẽ giúp bạn có một giỏ quà thật ưng ý sau chuyến đi. Để trải nghiệm những ngày nghỉ dưỡng trọn vẹn tại xứ Nẫu, từ đặt tour, thuê xe đưa đón sân bay cho đến tư vấn điểm ăn uống, đừng ngần ngại gọi Hotline 24/7: 0818 777 768 hoặc truy cập website Touring.vn.

Lưu ý: Nội dung trong bài viết mang tính chất tham khảo kinh nghiệm từ đội ngũ Touring.vn. Mức giá đặc sản có thể dao động tùy theo thời điểm mùa vụ. Vui lòng liên hệ trực tiếp các cửa hàng để cập nhật bảng giá chính xác nhất.